Die BIRKENHOF-BRENNEREI wurde 1848 gegründet und wird heute in der 7. und 8. Generation der Familie Klöckner geleitet. Die Destillerie kombiniert traditionelles (Kunst-)Handwerk mit moderner Technologie und bringt erfolgreich „neue Traditionen in alte Fässer.” Edelbrände aus Getreide und Obst, Whisky
(FADING HILL) und Gin (GENTLE 66), Liköre und Spezialitäten wie Westerwälder Kümmel und Korn.
Ausgezeichnet:
Die Brennerei wurde als „Best Whisky Distillery National“ und „Craft Distillery Of The Year“ ausgezeichnet und ist mehrfacher Preisträger des Staatsehrenpreises Rheinland-Pfalz und des DLG-Bundesehrenpreises, sowie einer Vielzahl von Goldmedaillen.
Das Haus legt viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Ca. 20.000 Besucher jährlich nutzen das genussreiche Besucher- und Seminarprogramm auf dem Birkenhof. Durch die direkte Verbindung von historischer Kornbrennerei, Forum, Destille und Whisky-Warehouse wird dem Besucher ein intuitiver Zugang zum Thema Destillerie ermöglicht.
Das für Gruppen ideale, breit gefächerte Angebot reicht von der Offenen Führung „Faszination Brennerei”, über Genussabende bis hin zu Whisky- und Gin-Tastings und -Blendings. Alle Events sind online flexibel buchbar: www.birkenhof-brennerei.de